トホホの朝食当番

今朝は珍しく早起きした。

それというのも、今日は私の朝食当番の日だったから。

朝食当番といっても、うちのではない。

うちは、各自それぞれ勝手に何か食べるので。

(母が読んだら、これ嘆くだろうな)

私は、うちでは朝食を取らず、

大抵、職場に常備してあるインスタントの

オートミールをレンジで作って食べる。



では、何の当番かというと、

職場で20人ほどで成る

ブレックファーストクラブの当番。

これは毎週金曜日に順番に持ち回りで何かを用意するもの。


メニューは人によっていろいろ。

大量のドーナツを持ってくる人もいれば

フルーツ、グラノラにヨーグルトという人もいるし

シナモンケーキの人もいるし

ポテト、ソーセージにチーズでできた

ブレックファースト・キャセロールの人もいる。

やっぱり人気があるのは手作りで温かいものかな。



最近のヒットは、先週ジャスティンが持ってきた

チーズ・グリッツと二色のぶどうのデザート。

彼は南部(ジョージア)出身なので

サザンクッキングが得意。

グリッツはとうもろこしを細かくひいたもの。

この辺でグリッツをメニューにのせている

レストランは見かけないが、私は大好き。

grits1.jpg
グリッツの材料 コーンミール(写真は拝借)

grits2.jpg
チーズグリッツ(写真は拝借)



ぶどうはをクリームチーズとサワークリームで合えてあり

ぺカンと黒砂糖をトッピングして食べた。

両方とてもおいしかった!

おかわりしたいな~、と思って

ちょっと時間を置いて取りにいったら

すっかりなくなっていた。

彼が持ってくるときは、いつもすぐ売り切れる。



で、私は何を持って行ったか。

じゃーーーん!と本当は写真を載せるはずが

また撮るの忘れた。はあ。

作ったのは、ブレックファースト・ブリトー。

ブレックファースト・ブリトーとは

一言で言えば、スクランブルエッグを

トルティーヤで巻いたもの。

私はチーズとサルサをトッピングつけた。

そう、朝早く起きて作ったのは、大量のスクランブルエッグ。

温かく食べてもらうために

クロックポットに入れて持っていった。

breakfast_burrito.jpg
ブレックファースト・ブリトー(写真は拝借)



で、失敗だったのが(トホホその1)

たまねぎとピーマンを一緒に炒めたのだが

たまねぎの入れすぎ!

ていうか、普段たまねぎなんか入れないのに

何故か今日入れてしまった。

これを朝食べた人は、一日中口が臭かったはず!

お客さんと商談とかなかったことを祈る。

おいしかった~、と言ってくれた人はいたけれど

うーむ。すまん、口臭くしてしまって。はあ。

これ、売れ残りがあったのだが、

たまねぎのせいか、今日休みを取っていた人が多かったのか...
ま、深く考えないようにしよう。

これと一緒に持っていったクッキーで

口直ししてくれてたらいいんだけど。



お昼休みになり、もう食べる人はいないだろう、と

クロックポットや食器をキッチンで洗った。

すると(トホホその2)残っていたものを

お皿に空けてからシンクでゆすいだのだが、

排水溝を詰まらせたのか

水が捌けない..。

それを見ていた人は

「大丈夫、大丈夫、そのうち捌けるって!」

と笑ってキッチンを出て行ったが

ものすごいスロースピード。

仕方なくビルの設備を管理する部署に連絡。

すると、プラミング担当のジョニーはもう帰ったよ、

というではないか...。

職場のみんな、ごめんなさい。

私が詰まらせました。はあ(←こればっか)。

月曜日の朝には修理に来てくれるって。

一応、シンクには設備の部署に連絡済という

メモは残してきたけど

午後の間、ずっと気がかりだった。



なんとも、いけてない日だったわ。

救いは、今日は仕事がきっちり片付いたこと(こっちの方が大事か?)。

私の番がまわってくるのは

何ヶ月か後だけど、次は売り切れるものを

作ってみせましょうぞ。

何にしようかなあ。






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Comments

Grits

グリッツと書いてあったので・・・。

私もグリッツ好きです~~~。

サウスキャロライナのチャールストンで食べたSHRIMP & GRITSが忘れられず・・・。
たまに彼氏に作ってもらいます。

ブランチで家で作ったりします。
グリッツは結構簡単ですし。って、彼氏があくまで作るんですけど。(爆)



>うちは、各自それぞれ勝手に何か食べるので。

>(母が読んだら、これ嘆くだろうな)

↑ うちも同じです。(核爆)
うちの娘もしっかりしてるのか、自分で朝は何かつまむか、シリアル+牛乳でささっとたべるので・・・・。

お仕事毎日大変そうですね。

頑張ってくださいね~~~!

  • 2013/09/30 (Mon) 13:00
  • MISSY #cbgCrZu6
  • URL
Re: MISSY さん

え~、いいですねえ、作ってもらえるなんて!
実はえび入りのって食べたことないんですけど
食べてみたい!おいしいだろうなあ。

朝は忙しいですもんね。
ちゃんとした朝食食べさせてあげたいけど、
なかなかできませんよね~。

> グリッツと書いてあったので・・・。
>
> 私もグリッツ好きです~~~。
>
> サウスキャロライナのチャールストンで食べたSHRIMP & GRITSが忘れられず・・・。
> たまに彼氏に作ってもらいます。
>
> ブランチで家で作ったりします。
> グリッツは結構簡単ですし。って、彼氏があくまで作るんですけど。(爆)
>
>
>
> >うちは、各自それぞれ勝手に何か食べるので。
>
> >(母が読んだら、これ嘆くだろうな)
>
> ↑ うちも同じです。(核爆)
> うちの娘もしっかりしてるのか、自分で朝は何かつまむか、シリアル+牛乳でささっとたべるので・・・・。
>
> お仕事毎日大変そうですね。
>
> 頑張ってくださいね~~~!

  • 2013/09/30 (Mon) 18:35
  • かよ☆かあちゃん #-
  • URL

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